শজনে ফুল

শজনের ফুলকে ঔষধি গুণসম্পন্ন বলা হয়ে থাকে। ফুলটি শরীরের ব্যাকটেরিয়ার সঙ্গে লড়াই করে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এতে আছে ভিটামিন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, আয়রন ও ক্যালসিয়ামের মতো উপাদান।

বক ফুল

সেই প্রাচীনকাল থেকেই বক ফুল খেয়ে আসছে মানুষ।

সরিষা ফুলের মধু বা তেল তো আমরা অনেকেই চিনি, তবে সরিষা ফুলও কিন্তু চাইলে খাওয়া যায়। সরিষা ফুলের গ্লুকোসিনোলেটস ও মাইরোসিনোজ একসঙ্গে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক্ষমতা গড়ে তোলে। আবার হজমেও সহায়তা করে।

গোলাপ ফুল

ভালোবাসার প্রতীক এই গোলাপের কিন্তু পুষ্টিগুণও অনেক। যেমন গরমের সময় গোলাপ শরীরের জন্য বেশ উপকারী।

শিউলি ফুল

শরতের চিরচেনা ফুল শিউলি ফুল। শিউলি ফুলে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লামেটারি ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান, যা আমাদের শরীরে বিশেষ অবদান রাখে। জ্বর কমাতেও এই ফুল বেশ কার্যকর।

শিমুল ফুল

আমাদের দেশে পাহাড়ি অঞ্চলে শুকিয়ে সবজি হিসেবে খাওয়া হয় এই ফুল। কলেরা, টিউবারকুলার ফিস্টুলা, কাশি, মূত্রনালির সমস্যাজনিত রোগ, আমাশয়ের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয় এই ফুল।

হলুদ ফুল

হলুদের মতোই হলুদ ফুলের নির্যাস অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।  ক্লান্তি, শরীরের ব্যথা দূর করতে এই ফল বেশ কার্যকর।

সূত্র : অর্গানিক ফ্যাক্ট